Debutbrygget til Munroe Brygg! En frisk og lett Amerikansk Pale Ale basert på ølsett fra Vestbrygg.
| Batch | 001 |
| Navn | America Pale Ale |
| Øltype | Pale Ale |
| OG | 1.58 |
| FG | 1.16 |
| ABV (%) | ~5,3% |
| Bitterhet (IBU) | ~33 |
| Sluttvolum (liter) | 15 liter |
| Malttype | 5,7kg Pale Malt, og Pale Crystal |
| Mesketemp. og -tid | 60 min 65 C 30 min 67 C 15 min 72 C |
| Koketid | 80 min |
| Humle | Citra og Centennial |
| Annet | 15 min 1/2 Protafloc |
| Gjærtype | Safale 05 (Tørrgjør, rehydrert) |
| Bryggedag | 28.02.2015 |
| Gjøringstemp. og -tid | ~18 C 4 dager ~19-20 10 dager |
| Tappedag | 17.03.2015 |
| Priming | ~23 C 14 dager |