Munroes Bitter Regn er en klassisk britisk extra special bitter. Engelsk malt, gjær og humle foredlet med regnvann fra Bergen – en smålekker kombinasjon for enhver anledning.
| Batch | 022 |
| Navn | Bitter regn |
| Øltype | Extra Special Bitter |
| OG | 1.049 (Target 1.057) |
| FG | 1.013 (Target 1.018) |
| ABV (%) | 4,7% (Target 5%) |
| Bitterhet (IBU) | ~40 |
| Farge (EBC) | ~11 |
| Sluttvolum (liter) | 20 (Target 21 liter) |
| Malttype | 4500g Maris Otter Pale Malt 500g Flaked Barley 250g Amber malt |
| Mesketemp. og -tid | 55c 15 min 62c 30 min 67c 30 min 77c 10 min |
| Koketid | 60 min |
| Humle | 60 min 30g Goldings (5%) 60 min 30g Fuggles (5%) 15 min 30g Goldings (5%) 15 min 30g Fuggles (5%) |
| Annet | Vannjusteringer 15 min 1/2 tablett Protafloc |
| Gjærtype | WLP002 English Ale (Starter 3,5 liter) |
| Bryggedag | 31.07.2016 |
| Gjøringstemp. og -tid | 2 uker 18c 2 dager semicoldcrash |
| Tappedag | 15.08.2016 |
| Priming | 6 gram sukker per liter 25c 14 dager |