Kölsch Nitten aka Franks Kölsch er første øl i 2019 fra Munroe Brygg. Ankommer noe sent i sesongen, men duger fint i høstmørket!
| Batch | 030 |
| Navn | Kölsch Nitten |
| Øltype | Kölsch |
| OG | 1.047 (Target 1.047) |
| FG | 1.01 (Target 1.012) |
| ABV (%) | 4,9% (Target 4,6%) |
| Bitterhet (IBU) | ~25 |
| Farge (EBC) | ~7 |
| Sluttvolum (liter) | 22 (Target 22) |
| Malttype | Pilsner Malt 5500g Munich Malt |
| Mesketemp. og -tid | 64c 60 min 76c 10 min |
| Koketid | 90 min |
| Humle | Northern Brewer Hallertauer Hersbrücker |
| Annet | |
| Gjærtype | WLP029 Kölsch PurePitch (Gammel...) Safale US-05 (Gjærstarter) |
| Bryggedag | 24.08.2019 |
| Gjøringstemp. og -tid | 2 uker 16c (15c -18c - 22c utgjæring) 2 dager coldcrash (9c) |
| Tappedag | 14.09.2019 |
| Priming | Flaske: 5 gram sukker per liter - 25c 21 dager |